সাবানের আয়নিক গ্রুপ হলো-
Last Updated November 5, 2024
ব্যাখ্যা: সাবানে আয়নিক গ্রুপ হলো COO−Na+ । সাবান তৈরির প্রধান কাঁচামাল হচ্ছে ফ্যাটি এসিডের লবণ। সাবান তৈরির কাঁচামাল তেল বা চর্বি। সাবান হচ্ছে এক ধরনের উচ্চতর জৈব এসিড,যেমন স্টিয়ারিক এসিড,পামিটিক এসিড ইত্যাদি এসিডের সোডিয়াম বা পটাসিয়াম লবণ।চর্বি বা তেলের সাথে অ্যালক্যালি বা ক্ষার ফুটিয়ে ফ্যাটি এসিডের লবণ তৈরী করা হয়।কস্টিক সোডার দ্রবণ তেলের রাসায়নিক বিক্রিয়ায় সাবান ও গ্লিসারিন তৈরী হয় । সাবানের দুটি অংশ রয়েছে। একটি হল ফ্যাটি এসিডের আয়ন এবং অপরটি হল সোডিয়াম বা পটাসিয়াম আয়ন। সাবানায়ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চর্বি থেকে সাবান তৈরি হয় এবং উপজাত হিসেবে পাওয়া যায় গ্লিসারল।